「マルセイバターサンド」というお菓子をご存知ですか？
北海道が誇るお菓子メーカー「六花亭（ろっかてい）」の主力商品であり、贈答によく用いられていることもあって、道外在住の方でも食べたことがあるという人が結構いるのではないでしょうか。
六花亭は日本で始めてホワイトチョコレートを製造・販売したことでも有名です。

マルセイバターサンドはその名のとおり、ホワイトチョコレートとレーズンバターを混ぜたバタークリームを、クッキー生地で挟んだ菓子です。
文字にすればそれだけの簡単な構造なのですが、このバタークリームとクッキー生地のバランスがめちゃくちゃ美味いのです。
まず内側のバタークリーム。生クリーム的な油っこさが残る甘さではなく、チョコ・バター・ラムレーズンによる複雑な組み合わせで成立する上品な甘さ。このバタークリームはホワイトチョコのおかげでホイップクリームのように横漏れしてしまう柔さはなく、手をベタベタにせずに食べられます。
次に外側のクッキー生地。煎餅みたいにハードではなく、かといってスポンジのようにソフトでもない、サクサクしているのにしっとりでもある絶妙の硬さ。出来立てのホームメイドクッキーみたいな質感をずっと楽しめます。

そして、こんな、奇跡みたいに美味いのに、1個あたりのお値段はたったの110円！（ただしパッケージによって多少上下）
お土産としての完成度が高すぎて、他の凡々たる土産品が禿げるレベル。
ちなみに六花亭の菓子はこれに限らず、美味いのに安い（安いのに美味い）のでオススメです。

マルセイバターサンドは六花亭のオンラインショップサイトで取り扱っているほか、Amazonや楽天などでも通信販売されています。道内では新千歳空港のお土産コーナーをはじめ、六花亭の直営店やデパ地下・大型スーパー内の店舗で簡単に購入できます。
赤地に○成バタと書かれたレトロなパッケージが目印です。

一緒に太りましょう。

関連するリンク

• マルセイバターサンド（六花亭）

1. Twitterで「フルーツグラノーラ」のツイートを見る。
2. なんだろうと思いGoogle検索。2chコピペブログの「フルーツグラノーラが好きすぎる人」の記事を見つける。
3. 「たかがシリアル食品に何をそんな大げさな……」と思いながらも、その好きすぎる人の宣伝文句が頭から離れない。
4. スーパーでカルビーのフルーツグラノーラ「フルグラ」と牛乳（低脂肪じゃないやつ）を購入。
5. 「もっさもっさもっさもっさ」と食べる。
6. う、美味い！！！　これはコーンフレークや玄米パフのような、時間が経つとベチャっとする一般的なシリアルとはもう別次元の食べ物だ！　最初から最後までサクサクという食感が残っている！　そして、単調な味わいの穀物の隙間を埋める、ドライフルーツやナッツのバランスが絶妙。おいしい。おいしすぎる。二十数年生きてきて、ただの朝飯に、ここまで感動することがあっただろうか？
7. たまらずTwitterでその喜びを発言。そして広がる、フルグラ仲間の輪。

「フルーツグラノーラ」は、シリアル食品大手やプライベートブランドから（微妙に名前が異なる感じで）いくつか発売されています。
中でも一番メジャーで人気があるのはカルビーの「フルグラ」だそうなので、これから試しに買ってみようという方はこれがオススメです。自分も最初はカルビーのものを買いました。

値段は380gのものが450円くらい（うちの近所では800gで798円の徳用パックしか売っていませんでした）。1食50g（+牛乳200ml）のカロリーは、359kcalです。

みんなも食べるといいと思います。
というか、食べたことがないなら今すぐ買いに走ってください。

関連するリンク

• フルグラ | シリアルスタイル
• 暇人＼(＾o＾)／速報 : フルーツグラノーラがおいしすぎて生きるのが辛い – ライブドアブログ

カットステーキ定食、800円。
意外にも（失礼）牛肉がやわらかくて驚き。うまい！

ライス800gは多すぎるってわかっているのに、ここの定食屋はまた食べに行きたくなる魔力があります。

学生時代から行こう行こうと思っていながら、先々月初めて訪れた激盛りで有名な「牛太郎」という定食屋。
チキンカツカレー定食、750円。
ライスはデフォルトで800g。1合がおよそ360gなので、2合強もある計算。ちなみに大盛りにすると1,200gになるそうです。ちょっと何を言っているのかわからないですね。

自分は普段自炊派なんですが、手首を怪我したときにはこういう安くて大盛りな店に助けられました。
死ぬほどお腹がすいているときにまた行きたいと思います。

ナポリタンって、土曜日の午前授業で家に帰ってきてから食べる昼ご飯のイメージ。

本日も忘年会参加のため、手抜き更新ですみません。
ところで、「あまおう」がおいしいです。みんなも苺を食べましょう。

the cake is not a lie!

「それ週に1回はラーメン食べてるんじゃね？」というほど高頻度でラーメンネタを繰り出してくるとある友人のブログとTwitterを見ていて、自分もラーメンが食べたい気分になっていたところ、スーパーで極太サイズの生麺（太さが5mm以上ある）を見つけました。「つけ麺に最適」と銘打たれていたので、スープと茹で麺を別盛りにしようとしたところでふと疑問が。

麺は冷たい方がいいのか、温かい方がいいのか？

専門店で食べたときは冷たい麺を温かいスープに浸して食べていた記憶があるのですが、季節はもう真冬真っ盛りの極寒なので、今回作った分は冷水で締めたあと麺をもう一度お湯にくぐらせる「あつもり」スタイルにしておきました。
きっとつけ麺愛好家の間では、冷たい麺派と温かい麺派に分かれて日夜不毛な争いが繰り広げられていることでしょう。多分。

10日前にご紹介した再生野菜、豆苗（とうみょう）ですが、買ったときそのままとはいかないまでも、それなりに成長しました。
もう北海道は雪が降るほど気温が下がっていて、豆苗を置いてあるキッチンの室温も低いので成長は無理かなとあきらめていたのですが、しぶとく復活してくれました。
自然って本当にすごいですね。明後日にでも炒め物にしたいと思います。

値上がりで野菜不足になりがちな昨今、98円でスーパーで売られていた豆苗（とうみょう）を買ってみました。豆苗というのは「エンドウ」の新芽（スプラウト）のことです。
つまり、この後成長していくと種子を保護するやわらかい莢（さや）は「サヤエンドウ」に、さらに未熟な種子は「グリーンピース」になります。

豆苗は鮮やかな緑色をしていて、見た感じや食感は「水菜」に似ています。鍋料理や炒め物などに向いているので、使い勝手は「もやし」に近いでしょうか。
個人的には豆の風味が残っているのに青臭さは感じられなかったので、もやしよりも気に入りました。

味もよかったのですが、それより興味深いことにこの豆苗、根の部分を水につけておくと再生して、また食べられるようになるとのことです（ピッコロ的な意味で）。
1日1回（夏場は2回）水を替えてやることで大体1週間程度で再び成長するそうです。しかも2～3回も……。さらに土に植え替えて育てると、ちゃんとサヤエンドウになるとか。
正直半信半疑ですが、これから1週間、この経済的な再生野菜の成長を見守っていきたいと思います。

牛乳・バター・小麦粉でホワイトソースを作って、具材を放り込んで、耐熱皿に盛ってオーブンに入れるだけ。一番問題となるのは1人前から作ることができないので、結局晩ご飯として作った後、翌朝・昼・晩と1日中グラタンを食べ続けなくてはいけない点である。