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肉と野菜を入れるだけで本格的なタイカレーになる「Roi Thai」

date: 2012/05/13 21:24
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先日近所のスーパーで行われていた「タイフェア」で買ったもの。
見かけは紙パックのジュースのようですが、中身はカレーペーストとココナッツミルクが入った本格的なタイカレールー「Roi Thai」です。

作り方は超簡単。
「Roi Thai」を鍋にあけて混ぜ、煮立たせたところに切っておいた肉と野菜を入れるだけ。
個人的には具材がシナシナになるのが嫌だったので、フライパンで火を通してから合わせてみました。


ロイタイ グリーンカレースープ 256g

写真はレッドカレーにブロッコリー・茄子・ニンジン・ジャガイモ・ピーマン・鶏肉を入れて作ったもの。
3種類を買って試してみたところ、中でもグリーンが特に辛くておいしかったです(辛さはグリーン>レッド>イエローの順)。

スーパーで買ったときは98円(1個250ml)、ネット通販だと160円~220円くらいで売られているようです。
これ1個で3~4皿分くらいになります。
カルディショップでも見かけたことがあるので、是非お試しあれ。

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