archive: 2010/02/28

もつ鍋インカミング

date: 2010/02/28 12:00
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ふとした瞬間に急に食べたくなる料理のひとつ、もつ鍋。
実を言うと専門店などのちゃんとした場で食べたことがないので、自分の味がちゃんと「もつ鍋」の要件をクリアしているのか自信がないのですが、それでもスーパーの食肉コーナーにボイルしたものが売ってあるとついつい手にとってしまいます。

ところで、もつ鍋のシメは「ちゃんぽん麺」を入れることが多いそうですが、皆さんは何を入れますか?